حـــــ حــب xحـــب ــــــب

حـــــ حــب xحـــب ــــــب

حـــــ حــب xحـــب ــــــب


    رولات الدجاج اللذيذة

    شاطر
    avatar
    نهي

    عدد الرسائل : 535
    العمر : 28
    تاريخ التسجيل : 22/03/2008

    رولات الدجاج اللذيذة

    مُساهمة  نهي في 20.11.08 21:34

    رولات الدجاج اللذيذة

    المقادير:

    دجاجة مسلوقة

    3 حبة جزر مبشور

    بصلة مفرومة

    فصين ثوم مبشور

    2 حبة فلفل بارد مقطع قطع صغيرة

    3 ملعقة مايونيز

    رقائق سويتز

    ملح

    بهارات

    للتزيين :
    علبة قشطة
    2 ملعقة جبن سائل
    مقدار علبة القشطة ماء

    الطريقة:
    - قلي البصل و الثوم في قدر بالقليل من الزيت قلسلاً , اضيفي الجزر و الفلفل البارد و الملح و البهارات و قلبيه و دعيه مدة عشر دقائق .
    - قطعي الدجاجة المسلوقة قطع صغيرة جداً ثم اضيفيها على الخضار و قلبي قليلاً .
    - ابعدي القدر عن النار , اضيفي ملعقتين من المايونيز ( يمكن استبدله بالجبن السائل إذا لم يتوفر المايونيز ) , حركي الخليط .
    - احشي رقائق السويتز بالخليط و لفيها بشكل اسطوانه و رصيها بصنية فرن.

    تحضير خلطة التزيين :
    - ضعي القشطة و الجبن السائل و الماء بالخلاط و اخلطيها جيداً ثم صبيها على الصينية حتى تتغطى ( كرري العملية إذا لم تتغطى الصينية جيداً ) .
    - ضعي الصينية في الفرن و اشعلي النار من تحت فقط , ضعيها ما بين نصف ساعة او أكثر حتى تنشف من الماء ثم اخرجيها من الفرن و قدميها .

      الوقت/التاريخ الآن هو 21.10.18 11:35